Bạn đang phân vân bởi rất nhiều loại hạt điều trên thị trường hiện nay, muốn tìm hạt điều ngon phù hợp khẩu vị cũng như gửi tặng cho bạn bè và người thân. Không phải ai cũng biết được cách lựa loại hạt điều ngon nhất để thưởng thức thì tham khảo nhiều hơn trong bài viết dưới đây nhé!
Cùng với những loại hạt như óc chó, macca,.. thì hạt điều cũng là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà các công dụng của hạt điều còn rất tốt đối với sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Hạt điều món ăn nhiều dinh dưỡng và dễ ăn
Hạt điều sấy là loại hạt điều thô trải qua quá trình phơi khô và tách vỏ cứng. Loại nhân điều này sẽ được sấy lên để chuẩn bị cho bước bóc vỏ lụa. Nhân điều trắng (bóc vỏ) lụa là yêu cầu đối với thị trường xuất khẩu.
Là nhân điều còn nguyên lớp vỏ liệu bao bọc bên ngoài. Lớp vỏ có màu nâu xám có xen kẽ các vệt trắng. Nhìn bên ngoài tuy không được đẹp mắt nhưng người tiêu dùng lại vô cùng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, bùi bùi để ăn vặt thì không chê vào đâu được.
Hạt điều bóc vỏ có màu vàng óng vô cùng thu hút và đẹp mắt. Khi ăn loại điều này bạn sẽ không cần tốn thời gian bóc sạch vỏ nhưng có nhược điểm là giá thành cao hơn các loại khác.
Hạt điều bóc vỏ nhìn vô cùng đẹp mắt
Là loại có thể rang với bơ thay vì muối. Nhưng lưu ý hạt điều rang bơ chỉ có hạn sử dụng khoảng 3 tháng. Đây là cũng như là loại snack được nhiều bạn yêu thích bởi có cả hương vị bơ và điều hòa quyện vào tạo nên mùi vị rất thu hút.
Vị béo, giòn của hạt điều kết hợp cùng vị mằn mặn của muối và hương thơm của tỏi ớt hòa quyện với nhau mang lại hương vị thơm ngon, “bắt miệng”.
Là loại hạt điều được nhiều người quan tâm và tìm mua nhiều nhất trong những năm gần đây. Bởi vị thơm ngon béo ngậy của hạt điều cùng vị mặn vừa của muối đem nhâm nhi thì sẽ khiến bạn phải “ngất ngây” từ lần đầu tiên sử dụng.
Hạt điều rang muối đang được các bạn trẻ ngày nay ưa chuộng
Hiện nay có hai loại hạt điều rang muối phổ biến: Loại còn vỏ lụa và loại đã được tách vỏ lụa sạch sẽ.
Theo thống kê, nhiều người tiêu dùng chọn mua loại hạt điều rang muối còn vỏ lụa nhiều hơn bởi hạt điều khi được tách vỏ sẽ dễ làm mất mùi vị trong quá trình sơ chế và độ giòn không nhiều như hạt điều còn nguyên vỏ lụa.
Cũng tùy vào các hãng và bí quyết làm hạt điều khác nhau mà sản xuất ra được loại ngon hay dở. Do đó, bạn nên chọn đơn vị cung cấp hạt điều rang muối uy tín, có quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
